L’ESAT La Faisanderie propose des produits locaux et de qualité.
Adeptes du « 0 kilomètre » et particulièrement sensibles au respect de l’environnement et à l’écologie, ses équipes recherchent l’éco-responsabilité en privilégiant le circuit court et les produits locaux et de saison sur un triple critère : bons en goût, bons pour la santé, bons pour l’environnement.
Adresse : Chemin le Comte – 54550 BAINVILLE-SUR-MADON
Directeur du pôle travail accompagné et insertion : Alain FREDONNET
Directeur adjoint opérationnel : Sylvain MANGIN
Téléphone : 03 83 48 14 12
Chef de service : Christophe SOURON
Téléphone : 03 83 47 27 58
Nombre de places : 30
La structure
Situé à Bainville-sur-Madon, à 15 kilomètres de Nancy, l’ESAT la Faisanderie a ouvert ses portes en 2003. Depuis le 1er janvier 2020, sa gestion a été reprise par le CAPS.
Les activités
L’ESAT La Faisanderie propose plusieurs types de prestations :
- Elevage de volailles, abattage et transformation à destination des professionnels (traiteurs, bouchers, restaurants, professionnels de la distribution, de l’épicerie…) ;
- Vente en boutique de produits fermiers locaux (volailles & gibiers prêts à cuire, produits charcutiers, plats cuisinés, œufs…) ;
- Restaurant ouvert au grand public – Du lundi au vendredi : midi uniquement ;
- Plateaux repas / Traiteur pour les particuliers, les entreprises ;
- Location de salles / Evénements (salles de réunion, séminaires, mariages…) à destination des entreprises et des particuliers.
Pour toute demande de renseignement ou de devis : Cliquer ici
Http://www.lafermefaisanderie.fr
Le fonctionnement
L’ESAT La Faisanderie fonctionne comme une entreprise traditionnelle.
Les horaires de travail varient selon l’activité.
Pour se rendre à l’ESAT La Faisanderie
